EAU DE VIE DE POIRE WILLIAMS BIO DISTILLERIE LEHMANN 70CL
Equilibrée, harmonieuse et longue en bouche. Il faut choisir le bon verre pour une dégustation optimale ; celui-ci doit être fin et de forme « ballon ».
Il y a plusieurs façons de déguster les eaux de vie de fruits : idéalement rafraîchie pour des parfums de poire.
Pour les fruits à pépins comme la Poire Williams, la dégustation se fait à une température oscillant entre 6 et 8°, dans un verre rafraîchi avec deux glaçons ou qui a été passé quelques minutes au congélateur.
Elaboration
Distillation plus lente qui va permettre une concentration aromatique importante.
Elevage de 4 ans en fût de chêne américain et en fût de Xeres Oloroso.
Son affinage en fûts de chêne lui confère la puissance et la structure chères aux connaisseurs.
Types Alcool: Eau de Vie
Marque / Distillerie: LEHMANN
Pays / Région: France
Négociant: Embouteilleur Officiel
Degré alcool: 45%
Volume: 70 cl