Crémant d'ALSACE Brut
Crémant ANZTOZ
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Crémant d'Alsace Brut Bio Carton 6 Btles

Prix normal
CFA75,000
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Épuisé
Prix unitaire
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Pour ceux qui ne connaissent pas encore les crémants d’Alsace, sortez vite des sentiers battus et testez ces vins surprenants qui aiment la vie et les fêtes où l’on rit !

Certes ce ne sont pas des champagnes… mais ce qui est sûr c'est qu' « il vaut mieux un bon crémant d’Alsace qu’un mauvais champagne ».

Fines bulles mouvantes et fragiles mais grands effervescents, ces vins élaborés avec la méthode traditionnelle champenoise ont réussi à s’imposer comme les premiers effervescents (hors champagne) en France.

En plus d’offrir des prix très raisonnables, les 6 cépages autorisés et la grande complexité des sols permettent de proposer une gamme excessivement riche et variée. Monocépage (un seul cépage) ou assemblage de Chardonnay, Pinot Noir, Pinot gris, Pinot blanc, Auxerrois ou Riesling… Vous l’avez compris, il y en a pour tous les goûts !

Mais le plus souvent le pinot Blanc et le chardonnay restent le cœur de l’assemblage et le pinot noir est utilisé pour faire du crémant rosé.

Du coté des arômes ce sont les fruits blancs (pommes, poires ou pêches) que l’on retrouve souvent. Ils peuvent être accompagnés d’abricots et d’agrumes. Et dans un style complétement différent, et pour plus de complexité, on peut aussi trouver des fruits secs, des fleurs blanches et même des notes de brioche.


Crémant d’Alsace

C’est un assemblage de trois cépages: Le Pinot Blanc à 70 % qui constitue le corps de ce vin et la finesse des bulles, le Riesling à 20% qui confère la puissance en bouche et le Pinot Gris à 10% qui lui confère le fruité au nez.


C’est un vin de fête idéal à l’apéritif mais il est aussi très agréable en fin de repas avec un dessert.